Jakarta (kabar-nusantara com) - Usus menjadi salah satu organ pencernaan yang memiliki pengaruh besar pada tubuh. Menerapkan empat pola makan ini bisa membantu menjaga kesehatan usus sekaligus tingkatkan imunitas. Dilansir dari laman detik.com, Selasa (21/12/2021).
Usus menjadi tempat tinggal bakteri baik yang sangat bermanfaat untuk
pencernaan maupun kesehatan secara menyeluruh. Bakteri baik yang ada di dalam
usus harus dijaga dengan pola makan yang sehat dan tepat.
Menjaga kesehatan usus dikatakan oleh ahli sangat erat kaitannya dengan
memperkuat imunitas. Maka
sangat disarankan untuk mengonsumsi makanan-makanan yang melalui proses
fermentasi, probiotik dan beberapa makanan sehat lainnya.
Ada beberapa pola makan yang setidaknya harus dilakukan rutin jika ingin usus kamu tetap sehat. Empat pola makan kunci ini menjadi yang paling direkomendasikan oleh ahli untuk selalu diterapkan. Berikut 4 pola makan untuk menjaga kesehatan usus dan tingkatkan imunitas :
1. - Makan Banyak Kacang-Kacangan
Kacang-kacangan menjadi salah satu bahan makanan yang paling direkomendasikan untuk dikonsumsi rutin. Laura M. Ali selaku pakar kuliner dan ahli gizi mengatakan bahwa kacang-kacangan juga memiliki peran penting dalam memberikan asupan prebiotik bagi usus.
"Kacang polong, kacang hitam, kacang merah dan lentil
merupakan sumber serat yang sangat baik yang mampu bekerja pada saluran
gastrointestinal dan membantu pencernaan dengan cara bekerja bersama
prebiotik," kata Ali.
Saat tubuh tidak menerima cukup asupan serat, Ali mengungkapkan akan ada
gangguan yang terjadi. Mulai dari perut kembung dan sembelit, lebih cepat lapar
hingga kondisi perut yang tidak nyaman
2. - Perbanyak Makan Buah Berry
Selain kacang-kacangan, Ali juga menyarankan konsumsi buah berry untuk menyeimbangkan kacang-kacangan. Hal ini berkaitan dengan kandungan serat dan nutrisi yang terkandung di dalamnya.
"Tidak hanya kandungan seratnya yang tinggi tetapi buah berry juga memiliki kandungan antioksidan dan vitamin C yang membantu memberi makan bakteri baik dan meredakan inflamasi. Kamu juga bisa mencampurnya dengan kefir untuk smoothie sebagai menu sarapan," kata Ali
3. - Konsumsi Makanan Fermentasi
Menurut rekomendasi yang diungkapkan para ahli, makanan yang melalui proses fermentasi sangat bermanfaat untuk menjaga kesehatan usus dan saluran pencernaan. Bakteri yang membantu proses fermentasi ini memiliki manfaat yang sangat baik bagi bakteri pada usus.
Kamu harus menambahkan makanan fermentasi dalam setiap pola makan setiap hari. Misalnya dengan mengonsumsi yogurt, miso atau sayuran yang difermentasi seperti sauerkraut," kata Marie Rugles selaku penulis buku kesehatan tentang imunitas.
Pada sebuah penelitian yang baru saja dilakukan tahun 2021 ditemukan bahwa
konsumsi makanan fermentasi seperti yogurt dan kimchi dapat meningkatkan
keberagaman mikrobiota pada usus, meredakan inflamasi, dan meningkatkan respon
imunitas.
- Konsumsi Makanan yang Beragam
Tidak banyak yang mengetahui bahwa konsumsi makanan yang sama setiap hari dapat
memberikan efek yang negatif terhadap usus. Para ahli gizi juga sangat menyarankan untuk tidak mengonsumsi
makanan yang sama dalam jangka waktu yang cukup panjang.
Penelitian menunjukkan bahwa semakin banyak variasi makanan yang dikonsumsi
akan semakin meningkatkan keberagaman mikrobiota usus. Hal ini memberikan
dampak yang sangat baik bagi kesehatan usus.
"Ciptakan kebiasaan eksperimen mencicip makanan-makanan baru termasuk
makanan nabati dalam pola makan," kata Ruggles.
Baca artikel detikfood, "4 Pola Makan untuk Menjaga Kesehatan Usus dan
Tingkatkan Imunitas" selengkapnya https://food.detik.com/info-sehat/d-5863581/4-pola-makan-untuk-menjaga-kesehatan-usus-dan-tingkatkan-imunitas.
